MĀJAS RESTORĀNS “DZĪLES”
Maltīte, kuru iespējams baudīt “Dzīlēs”, nes sevī ne tikai mājas ēdiena garšu, bet arī gatavošanas pieredzi, stāstu par Latgali, tās cilvēkiem un vērtībām. Noslēgumā, sarunām vijoties, skaistajā pie mājas dārzā, tiek baudīts deserts
JAUNUMI
Jaunais gads – tas ir jauns sākums!
Atskatoties, 2021.gadā ir tik daudz par ko pateikt PALDIES! Ciemiņiem ar kuriem ir neizsakāmi labi bijis kopā. Šie cilvēki ir arī mūsu draugu, paziņu, sekotāju vidū – kuri mūs uzmundrina, kuri mūs iepriecina un uzlādē klātienē, virtuālajā telpā. Paldies par to, ka jūs esiet, jo tas mūs vienmēr piepilda ar jaunu sparu. Ķeramies klāt jauniemTurpināt lasīt “Jaunais gads – tas ir jauns sākums!”
Ziemassvētku gaidīšanas laiks
Man tik ļoti patīk šis maģiskais Ziemassvētku gaidīšanas laiks. Tik daudz patīkamu emociju un sajūtu, tik daudz vienkārši bērnības sajūsmas. Krīt sniegpārslas, gaiss smaržo pēc piparkūkām. Tik ļoti patīk šis rosīgais laiks. Laiks dāvanu sarūpēšanai, apsēsties, atrast dzejoļus vai pašam savus vārdus rakstīt. Mīlestības, prieka izpausmes no radiem, draugiem un klientiem. Tā kņada, rosības unTurpināt lasīt “Ziemassvētku gaidīšanas laiks”
Rudens.
Rudens, atklāti runājot, mierīgāks laiks nekā vasara. Rudenī izej uz āru, paskaties apmācies, lietains, drēgns, tik ātri iestājas tumsa… Un izdomā ka nekur neiesi. Tālāk no grēka. Apsēdies mīkstajā dīvānā, zem pūkainā pleda, grāmatu palasīt, internetā padzīvoties, filmu noskatīties, tēju ar cepumiņiem saēsties, ķirbi visādos variantos un receptes uzgastronomēt, biežāk uzrīkot pankūku un bulciņu vakarus.Turpināt lasīt “Rudens.”
Mājas restorāns “Dzīles”
“Labdien, ko jūs piedāvājat?” Šis jautājums mums ļāva labāk saprast mūsu aicinājumu, atbildi uz jūsu jautājumu- kāpēc mēs radījām šo vietu. Mājas restorāns ir ka ģimenes mielasts. Šeit jāļaujas aizraujošam garšu, stāstu un tradīciju piedzīvojumam, kas tiek apvīts ar stāstiem “latgalīšu volūdā”. Ļoti gribam pateikt Milzīgu PALDIES visiem mūsu gostim, ko jau esam uzņēmuši. JūsTurpināt lasīt “Mājas restorāns “Dzīles””
Iepazīsti mūsu ēdienkarti
Gatavojot mājas ēdienu pēc tradicionālām receptēm, tās papildinām ar jaunām garšu niansēm, kas ļauj Latgali atklāt no jauna. Līdzīgi kā grauds, kas katru gadu sāk savu ceļu.
Tūrisms
Rezervē pa tālruni +371 26538016 vai epastā: dzileslv@gmail.com
DODIES CEĻĀ
Viesojoties “Dzīlēs” jūs varat:
- Baudīt maltīti pēc senām un jaunām receptēm;
- svinēt svētkus ģimenes vai draugu lokā;
- degustēt maizi;
- stāsts par graudu “No tīruma līdz svētku galdam” un dzimtas pavārmākslas tradīcijam;
- tematiskas darbnīcas;
Apmeklējumam iepriekš ir jāpiesakās. Uz tikšanos!
Lauku labumi un apskates saimniecības mūsu novadā:
“Latgolys šmakovkys” dadzyotova www.latgalessmakovka.lv
Z/s Āres inta.adamovica@inbox.lv
Z/s Kramiņi – biškopji leontina@tvnet.lv
Jāņa Šicāna piemājas saimniecība sicane@inbox.lv
Annasmuižas tējas annadanca@inbox.lv
IEPAZĪSTI LATGALES GARŠU
Malnavā , blakus muižas parkam, atrodas mājas restorāns “Dzīles”. Pļavas, līkumainā upītē, senie koki, akmens krāvumi, zaļajās sūnās iemītas vecvecāku pēdas. Ainava, kas nes sevī vietas garu – to īpašo, neatkārtojamo, kas padara kādu vietu par savējo.
Ja gribas dzīvei piešķirt citādu garšu lidojumu, tad ļoti piederēs nobaudīt maltīti, piedzīvojot jaunas, bet, tai pat laikā, ļoti senlatviskas garšu sajūtas. Šī būs īstā vieta, kur sajust rudzu maizes rieciena spēku, skābmaizes izturību, baltmaizes vieglumu, ēdienu kā patīkamu pārsteigumu.
Mājas restorāns “Dzīles”
Adrese
Zaļā iela 9, Malnava, Kārsavavas novads
Kontakti
+371 26538016
dzileslv@gmail.com
DZĪLES.LV 