MĀJAS RESTORĀNS “DZĪLES”
Maltīte, kuru iespējams baudīt “Dzīlēs”, nes sevī ne tikai mājas ēdiena garšu, bet arī gatavošanas pieredzi, stāstu par Latgali, tās cilvēkiem un vērtībām. Noslēgumā, sarunām vijoties, skaistajā pie mājas dārzā, tiek baudīts deserts
JAUNUMI
Priecīgus Saulgriežus
Gatavošanas svētkiem tik piestāvoši Saulgriežiem. Lai visu paspētu sāk pārdomāt, kas apdarāms, kas gaismā ceļams, kas galdā liekams, kad mīklu mīcīs, kā istabu pušķos un vainagus pīs, kā viesus sagaidīs, apdziedās un cienās, kad uguni kursim, kad pāri leksim? Tik daudz lietu, ko darīt. Lai nāk par slieksni svētku sajūta. Liekas Jāņi, vienmēr ir stāsts parTurpināt lasīt “Priecīgus Saulgriežus”
Atvērtās dienas laukos
Latvijas apceļošanas un iepazīšanās pasākums, kura mērķis ir popularizēt laukus “Atvērtās dienas laukos”. Ciemiņus gaidīsim 12. un 13.jūnijā. Piedāvāsim sajust rudzu maizes spēku desertā kā patīkamu pārsteigumu. Kopumā pa visu Latviju 241 dalībnieks gaidīs ciemos no 10-13.jūnijam. Izbaudiet aktivitātes un sajūtas, ko var pieredzēt laukos, un atrodiet iedvesmu jaunatklāt Latviju. www.celotajs.lv/atvertasdienas
Pavasaris pašā plaukumā
Maijs – Baltā galdauta svētki, Mātes diena, Ģimenes diena. Labas sajūtas, galdiņš sarunām par dzīvi. Ja vēlies palutināt sevi un ģimeni kopējai garšu baudīšanai, sarunājiet randiņu ar radiem, draugiem. Ir tik patīkami satikt cilvēkus kuriem pasēdēšana pie tējas krūzes dod gandarījumu. Šī mājas nepieciešamība nemainās un nemainīsies gadu desmitiem. Un tas ir tik labi.
“Dzīļu” maiznīcai 10 gadi
Dzīve mani aizrauj, un visvairāk pavasarī, jo pavasaris nes līdzi jaunu sākumu. Tā 11.marta 2011.gadā atvērās “Dzīļu” maiznīca. Daudz kas ir bijis – braņči jeb vēlās brokastis, supratkas jeb vakarēšana, amatnieku tirdziņi ar lauku muzikantiem utt. Es mīlu daudzveidību, eksperimentus un jauninājumus. Ir tik patīkami, ciemiņi brauca un brauc. Un darbi darbiņi, lai viesi tiktuTurpināt lasīt ““Dzīļu” maiznīcai 10 gadi”
Iepazīsti mūsu ēdienkarti
Gatavojot mājas ēdienu pēc tradicionālām receptēm, tās papildinām ar jaunām garšu niansēm, kas ļauj Latgali atklāt no jauna. Līdzīgi kā grauds, kas katru gadu sāk savu ceļu.
Tūrisms
Rezervē pa tālruni +371 26538016 vai epastā: dzileslv@gmail.com
DODIES CEĻĀ
Viesojoties “Dzīlēs” jūs varat:
- Baudīt maltīti pēc senām un jaunām receptēm;
- svinēt svētkus ģimenes vai draugu lokā;
- degustēt maizi;
- stāsts par graudu “No tīruma līdz svētku galdam” un dzimtas pavārmākslas tradīcijam;
- tematiskas darbnīcas;
Apmeklējumam iepriekš ir jāpiesakās. Uz tikšanos!
Lauku labumi un apskates saimniecības mūsu novadā:
“Latgolys šmakovkys” dadzyotova www.latgalessmakovka.lv
Z/s Āres inta.adamovica@inbox.lv
Z/s Kramiņi – biškopji leontina@tvnet.lv
Jāņa Šicāna piemājas saimniecība sicane@inbox.lv
Annasmuižas tējas annadanca@inbox.lv
IEPAZĪSTI LATGALES GARŠU
Malnavā , blakus muižas parkam, atrodas mājas restorāns “Dzīles”. Pļavas, līkumainā upītē, senie koki, akmens krāvumi, zaļajās sūnās iemītas vecvecāku pēdas. Ainava, kas nes sevī vietas garu – to īpašo, neatkārtojamo, kas padara kādu vietu par savējo.
Ja gribas dzīvei piešķirt citādu garšu lidojumu, tad ļoti piederēs nobaudīt maltīti, piedzīvojot jaunas, bet, tai pat laikā, ļoti senlatviskas garšu sajūtas. Šī būs īstā vieta, kur sajust rudzu maizes rieciena spēku, skābmaizes izturību, baltmaizes vieglumu, ēdienu kā patīkamu pārsteigumu.
Mājas restorāns “Dzīles”
Adrese
Zaļā iela 9, Malnava, Kārsavavas novads
Kontakti
+371 26538016
dzileslv@gmail.com
