MĀJAS RESTORĀNS “DZĪLES”
Maltīte, kuru iespējams baudīt “Dzīlēs”, nes sevī ne tikai mājas ēdiena garšu, bet arī gatavošanas pieredzi, stāstu par Latgali, tās cilvēkiem un vērtībām. Noslēgumā, sarunām vijoties, skaistajā pie mājas dārzā, tiek baudīts deserts
JAUNUMI
Mājas restorāns “Dzīles”
“Labdien, ko jūs piedāvājat?” Šis jautājums mums ļāva labāk saprast mūsu aicinājumu, atbildi uz jūsu jautājumu- kāpēc mēs radījām šo vietu. Mājas restorāns ir ka ģimenes mielasts. Šeit jāļaujas aizraujošam garšu, stāstu un tradīciju piedzīvojumam, kas tiek apvīts ar stāstiem “latgalīšu volūdā”. Ļoti gribam pateikt Milzīgu PALDIES visiem mūsu gostim, ko jau esam uzņēmuši. JūsTurpināt lasīt “Mājas restorāns “Dzīles””
Mājas kafejnīcu dienas
“Mājas kafejnīcu dienas” norisināsies Viduslatgalē 13-14.augustā. Viesus sagaidīs saimnieki un aicinās uz gardu maltīti. Šoreiz piedalīsies arī saimnieki, kuri ikdienā neuzņem ciemiņus, bet “Mājas kafejnīcu dienā”, gatavi priecēt ikvienu ar pašu gatavotiem ēdieniem, radīt vasaras svētku atmosfēru un izklaidēt ar interesantām aktivitātēm.
Priecīgus Saulgriežus
Gatavošanas svētkiem tik piestāvoši Saulgriežiem. Lai visu paspētu sāk pārdomāt, kas apdarāms, kas gaismā ceļams, kas galdā liekams, kad mīklu mīcīs, kā istabu pušķos un vainagus pīs, kā viesus sagaidīs, apdziedās un cienās, kad uguni kursim, kad pāri leksim? Tik daudz lietu, ko darīt. Lai nāk par slieksni svētku sajūta. Liekas Jāņi, vienmēr ir stāsts parTurpināt lasīt “Priecīgus Saulgriežus”
Atvērtās dienas laukos
Latvijas apceļošanas un iepazīšanās pasākums, kura mērķis ir popularizēt laukus “Atvērtās dienas laukos”. Ciemiņus gaidīsim 12. un 13.jūnijā. Piedāvāsim sajust rudzu maizes spēku desertā kā patīkamu pārsteigumu. Kopumā pa visu Latviju 241 dalībnieks gaidīs ciemos no 10-13.jūnijam. Izbaudiet aktivitātes un sajūtas, ko var pieredzēt laukos, un atrodiet iedvesmu jaunatklāt Latviju. www.celotajs.lv/atvertasdienas
Iepazīsti mūsu ēdienkarti
Gatavojot mājas ēdienu pēc tradicionālām receptēm, tās papildinām ar jaunām garšu niansēm, kas ļauj Latgali atklāt no jauna. Līdzīgi kā grauds, kas katru gadu sāk savu ceļu.
Tūrisms
Rezervē pa tālruni +371 26538016 vai epastā: dzileslv@gmail.com
DODIES CEĻĀ
Viesojoties “Dzīlēs” jūs varat:
- Baudīt maltīti pēc senām un jaunām receptēm;
- svinēt svētkus ģimenes vai draugu lokā;
- degustēt maizi;
- stāsts par graudu “No tīruma līdz svētku galdam” un dzimtas pavārmākslas tradīcijam;
- tematiskas darbnīcas;
Apmeklējumam iepriekš ir jāpiesakās. Uz tikšanos!
Lauku labumi un apskates saimniecības mūsu novadā:
“Latgolys šmakovkys” dadzyotova www.latgalessmakovka.lv
Z/s Āres inta.adamovica@inbox.lv
Z/s Kramiņi – biškopji leontina@tvnet.lv
Jāņa Šicāna piemājas saimniecība sicane@inbox.lv
Annasmuižas tējas annadanca@inbox.lv
IEPAZĪSTI LATGALES GARŠU
Malnavā , blakus muižas parkam, atrodas mājas restorāns “Dzīles”. Pļavas, līkumainā upītē, senie koki, akmens krāvumi, zaļajās sūnās iemītas vecvecāku pēdas. Ainava, kas nes sevī vietas garu – to īpašo, neatkārtojamo, kas padara kādu vietu par savējo.
Ja gribas dzīvei piešķirt citādu garšu lidojumu, tad ļoti piederēs nobaudīt maltīti, piedzīvojot jaunas, bet, tai pat laikā, ļoti senlatviskas garšu sajūtas. Šī būs īstā vieta, kur sajust rudzu maizes rieciena spēku, skābmaizes izturību, baltmaizes vieglumu, ēdienu kā patīkamu pārsteigumu.
Mājas restorāns “Dzīles”
Adrese
Zaļā iela 9, Malnava, Kārsavavas novads
Kontakti
+371 26538016
dzileslv@gmail.com
