3 olu dzeltenumi
400 g iebiezinātā piena ar cukuru 3 ēd.k. citronu sulas
200 g Selgas cepumu 100 g sviesta
3 ēd.k. dzelteno plūmju ievārījuma
1. Selgas cepumus sasmalcina ar sajauc ar mīkstu sviestu. Šo masu izklāj cepamās formas pamatnē un liek cepeškrāsnī uz 10 min 200°C.
2. Saputo olu dzeltenumus, turpinot to lēni maisīt pievieno iebiezināto pienu. Beigās pievienot citronu sulu.
3. Iepiezinātā piena masu lej uz cepumu pamatnes un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 15 min.
4. Gatavu kūku noklāj ar dzelteno plūmju ievārījumu un rotā ar svaigām ogām.
DZĪLES.LV 