1 vesela vista
1 kg sāls
6 ķiploku daiviņas (izspiestas caur spiedi) 2 tejk. sāls un maltu melno piparu
1. Iztīra vistu, pāgriež to uz pusēm. Ierīvē ar sāls, melno piparu maisījumu un ķiplokiem.
2. Uz cepešpannas izber 1 kg sāls (tā lai veidojas apmēram 1 cm biezs slānis) un izvieto vistu uz muguras.
3. Liek cepeškrāsnī uz 40 min 200°C. Kad vista gatava, pielipušo sāli nokasa, nedaudz atdzesē un sadala.
DZĪLES.LV 